Дошкольные образовательные учреждения обязаны соблюдать санитарно-эпидемиологическое законодательство при организации питания детей

Прокуратурой Сосновского района с привлечением специалиста территориального отдела Роспотребнадзора проведена проверка исполнения требований законодательства к качеству и безопасности пищевых продуктов в образовательных и иных детских учреждениях района.

Установлено, что в муниципальном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 1 в нарушение ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Санитарных норм и правил не соблюдался питьевой режим, не выполнялись нормативы питания по рыбе, соку, творогу, сметане, яйцу.

Выявлены нарушения при ведении журнала бракеража.

В МДОУ Детский сад № 3 также не выполнялись нормативы питания по рыбе, соку, творогу, сметане, яйцу.

Допускалось использование промаркированной посуды не по назначению, в тоже время, отсутствовала маркировка на емкости для кипячения масла.

Прокуратурой заведующим указанными детскими дошкольными образовательными учреждениями внесены представления об устранении выявленных нарушений и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.

Прокуратура Сосновского района