Зеленодольская городская прокуратура провела проверку исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Проверка проводилась в МБОУ «Васильевская СОШ № 3».
Установлено, что в школе нарушаются требования вышеуказанного законодательства. Так, в моечных помещениях отсутствует локальная вытяжная вентиляция. Моечные ванны на пищеблоке не оборудованы подводкой горячей воды с установкой смесителей, исключающей повторное загрязнение рук. На складе сыпучих продуктов не проводится контроль за температурно-влажностным режимом, отсутствуют измерительные приборы. Примерное 10-ти дневное меню разработано с нарушением санитарных требований и не согласовано с органами Роспотребнадзора. Технологические карты на изготовляемые блюда отсутствуют.
По итогам проверки прокуратура в адрес директора школы Мадины Халиуллиной внесла представление с требованием устранить выявленные нарушения.
Представление находится на стадии рассмотрения.
Зеленодольская городская прокуратура. 01.11.2011.
Другие тэги
Календарь новостей
Последние новости
